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Galletto al fuoco rosso

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    Ingredienti:

    Cavolo cappuccio, Rucola, Maio alla birra

    Ruspante con brio! Galletto ruspante, allevato a terra, marinato con olio e peperoncino piccante, dorato alla brace e accompagnato da salsa piccante

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    [2002] LA STONE: aromatica e impavida
    LA STONE: aromatica e impavida