Galletto mediterraneo
Ingredienti:
Cavolo cappuccio, Rucola, Maio alla birra
Galletto ruspante, dorato alla brace e glassato con agrumi, rosmarino e salvia.
Cavolo cappuccio, Rucola, Maio alla birra
Galletto ruspante, dorato alla brace e glassato con agrumi, rosmarino e salvia.